The Fact About ก๋วยเตี๋ยวเส้นเล็ก That No One Is Suggesting

The Fact About ก๋วยเตี๋ยวเส้นเล็ก That No One Is Suggesting

Blog Article

ฝากกดลิงก์เยี่ยมชมสินค้า เพื่อเป็นกำลังใจให้ทีมงานของเราด้วยนะคะ

เส้นก๋วยจั๊บ เป็นอีกหนึ่งเส้นที่ได้รับวัฒนธรรมมากจากประเทศจีน เส้นก๋วยจั๊บมีส่วนประกอบหลักคือแป้งข้าวเจ้า เช่นเดียวกับเส้นก๋วยเตี๋ยวเส้นขาวชนิดอื่นๆ แต่ตัวเส้นจะถูกตัดเป็นแผ่นสามเหลี่ยม หรือสี่เหลี่่ยม แล้วนำไปอบแห้ง ไม่ได้เป็นเส้นยาวเหมือนเส้นก๋วยเตี๋ยวชนิดอื่นๆ เมื่อนำมาลวกจนสุก ตัวเส้นจะม้วนเข้าหากันเป็นทรงกระบอก นิยมนำมาทำเมนูก๋วยจั๊บ ทั้งน้ำข้นและน้ำใส

           ใครแอบติดใจก๋วยเตี๋ยวปากหม้อลองมาทำกินเองกันเถอะ มาพร้อมวิธีทำแป้งข้าวเกรียบปากหม้อและไส้หลากสไตล์ และน้ำซุปใส่ซี่โครงหมูและปลาหมึกแห้ง

ใส่เครื่องสมุนไพร และเครื่องปรุง ลงต้ม

เส้นบะหมี่เหลือง หรือ เส้นบะหมี่ไข่ เป็นเส้นก๋วยเตี๋ยวที่มีแป้งคลุกอยู่เพื่อไม่ให้เส้นติดกัน การลวกเส้นบะหมี่ให้อร่อย ตัวเส้นจะต้องเหนียวนุ่ม ไม่เละและอืดจนเกินไป

เสิร์ฟพร้อมแคบหมูและผักเคียง (ตำเสร็จอย่าทิ้งไว้ทาน ยิ่งทานเร็วเท่าไหร่ยิ่งดี )

ตั้งกระทะ เปิดไฟกลางค่อนไฟแรง ใส่น้ำมันให้พอท่วม วอร์มน้ำมันให้ร้อนได้ที่แล้ว ใส่อกไก่ ปลาหมึกกรอบลงไป ผัดให้อกไก่และปลาหมึกกรอบสุก

เส้นเล็ก (แช่น้ำไว้ก่อน), ไข่ไก่, ผักกาดขาว หรือ ก๋วยเตี๋ยวเส้นเล็ก กะหล่ำปลี, กระเทียม, น้ำมัน, หมูสับ

แอพถ่ายรูปและวิดีโอ, แอพการเงิน / การลงทุน, แอพหาคู่ / หาเพื่อน

เส้นเล็ก, ต้นหอม, ถั่วงอก, น้ำตาล, ซีอิ๊วขาว, รสดี รสไหนก็ได้ , น้ำ, ซีอิ๊วดำ

เมื่อน้ำซุปเดือดได้ที่แล้ว เติมกะทิลงไป เพิ่มความเข้มข้น

ส่วนผสม ก๋วยเตี๋ยวเส้นหมี่ข้าวกล้องลูกชิ้นไก่

เคล็ดลับ การหั่นหมู ไม่ให้เนื้อเหนียว ทำตามนี้!

เส้นเล็กแบบอบแห้ง เป็นเส้นเล็กแบบสดที่ถูกนำมาทำให้แห้ง เพื่อยืดระยะเวลาในการเก็บรักษาให้นานมากยิ่งขึ้น ซึ่งเส้นประเภทนี้ ก่อนนำมาประกอบอาหารจะต้องนำไปแช่หรือลวกให้สุกก่อน สามารถนำมาประกอบเป็นเมนูต่าง ๆ ได้อย่างหลากหลายไม่แพ้เส้นสดเลยค่ะ